Сайт имеет высокое качество информационного наполнения и входит в зеленую зону общероссийского рейтинга сайтов образовательных учреждений.
Победитель второго этапа проекта «Школа новых технологий»
Участник Рейтинга школ, показавших высокие образовательные результаты в 2012-2013 учебном году.
Южный административный округ

Здоровое питание школьника

Дети школьного возраста нуждаются в сбалансированном питании, с высоким содержанием витаминов и микроэлементов, которое поможет их организму развиваться и оставаться здоровым. Ниже вы найдете информацию о том, на чем базируется здоровое питание школьников.

Регулярный прием пищи

Детям необходимы регулярные приемы пищи и перекусы между ними. Особенно это важно, когда мы ведем речь о здоровом питании младших школьников. Если вместо этого ребенок привыкнет «перехватывать» что-то на ходу, речи о сбалансированном питании быть, конечно, не может.

Хорошо, когда дети начинают свой день питательным завтраком – например, молоком с хлопьями, чтобы справиться с утренней нагрузкой в школе. Затем – один тост, 1-2 фрукта или кусок кекса дадут им дополнительную энергию, чтобы чувствовать себя бодрыми до обеда. Сам обед желательно сделать как можно более разнообразным.

Основные правила здорового питания школьников рекомендуют родителям следующее:

  • 1-2 раза в неделю ребенку желательно есть рыбу;
  • 1 раз в неделю – красное мясо (такое, как говядина);
  • 1-2 раза в неделю ребенок должен есть бобовые или такие блюда, как фаршированные овощи;
  • в остальные дни ребенку можно давать белое мясо (например, курицу) или блюда, приготовленные из макаронных изделий.

Примите к сведению, что к здоровому питанию школьников можно приучить с помощью совместных ужинов и обедов по выходным, во время которых вы собираетесь за столом всей семьей.

Продукты из всех пищевых групп

Говоря о здоровом питании учащихся, надо заметить, что детям необходимо есть продукты всех пищевых групп – чтобы удовлетворить нужду своего организма в питательных веществах. Остановимся на этом подробнее.

Хлеб, другие злаковые и картофель. Хорошо, чтобы питание школьников опиралось на эту группу продуктов. Готовя еду отдайте предпочтите муке грубого помола, здоровое питание предполагает, что 2/3 рациона школьников будут составлять продукты, изготовленные именно из такой муки.

Фрукты и овощи. Для здорового, полноценного питания школьникам необходимо давать 5 порций разнообразных фруктов и овощей ежедневно.

Одной порцией может считаться:

  • 1 фрукт среднего размера – например, банан, яблоко, апельсин;
  • 2 фрукта маленького размера (таких, как слива), 10-15 виноградин, вишен, ягод;
  • 1 небольшая порция салата из свежих овощей;
  • 3 полных столовых ложки приготовленных овощей – таких, как зеленый горошек;
  • 3 полных столовых ложки приготовленных бобовых – таких, как фасоль (если ребенок съест больше, это все равно засчитывается, как одна порция);
  • 1 столовая ложка сухих фруктов – таких, как изюм или курага;
  • 1 небольшой стакан натурального сока (если ребенок выпьет больше, это все равно засчитывается, как одна порция).

Молоко и молочные продукты. Давайте детям, по крайней мере, 3 порции молочных продуктов в день. Это может быть 1 упаковка йогурта, 1 стакан молока или 1 кусочек сыра размером со спичечную коробку. Это особенно важно для здорового питания младших школьников. Молочные продукты пониженной жирности обычно содержат в себе такое же количество кальция и тот же перечень витаминов, которые мы находим в продукции нормальной жирности. Однако полностью обезжиренные молочные продукты детям употреблять нежелательно.

Мясо, рыба и альтернативные им продукты. Мясо (особенно красное) и рыба являются наилучшими источниками железа. Однако бобовые (чечевица, фасоль), зеленые листовые овощи и обогащенные злаки также могут дать организму школьника достаточно железа.

Жирная рыба – такая, как сардины, анчоусы, макрель, лосось – очень богаты Ω-3 жирными кислотами. Эти кислоты необходимы для правильного функционирования нервной, иммунной и сердечно сосудистой систем ребенка. Правила здорового питания не только школьников, но и детей вообще, говорят о том, что в неделю детям необходимо съедать 2 порции жирной рыбы. Однако избегайте давать ребенку рыбу-меч, поскольку в ней содержится большое количество ртути.

Жирные или сладкие продукты. Продукты высокой жирности или с большим содержанием сахара – такие, как торты, печенье, шоколадные вафли, хрустящий картофель – дают школьникам много энергии, однако почти не содержат в себе витаминов. В небольшом количестве детям сладости употреблять можно, однако, только как компонент сбалансированного питания, а не как замену основной, здоровой и полезной пищи.

Полезные напитки. В качестве самых подходящих напитков здоровое питание предлагает для школьников молоко и воду - поскольку они не разрушают их зубов. Соки обладают повышенной кислотностью и содержат высокий процент сахара (даже в натуральных соках мы находим природные сахара). Поэтому соки детям лучше давать вместе с едой - в противном случае, желательно разбавлять их водой.

Общее количество жидкости, которое необходимо школьнику в течение дня, зависит от погоды, физической активности ребенка и от продуктов, которые он ест. Неплохой идеей будет давать детям один стакан воды (молока или сока) с каждым приемом пищи, и один стакан – между приемами. Давайте детям больше жидкости во время жары и в период повышенной физической активности.

Здоровое питание младших школьников вообще не позволяет употребление газированных напитков типа кока-кола, содержащих кофеин. Что касается школьников старшего возраста - избегайте давать им газированные напитки с содержанием кофеина во время еды, поскольку кофеин препятствует всасыванию организмом железа.


Сервировка и дежурство



Мастер-классы по сервировке в дошкольных отделениях


Выставка детско-родительских проектов


ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ


Дидактические игры для детей и правила столового этикета


ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТОВ О ПИТАНИИ


ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО ПИТАНИЮ

17.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 17 ноября 2017
16.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 16 ноября 2017
15.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 15 ноября 2017
14.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 14 ноября 2017
13.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 13 ноября 2017
10.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 10 ноября 2017
08.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 08 ноября 2017
07.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 07 ноября 2017
03.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 03 ноября 2017
02.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 02 ноября 2017
01.11.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 01 ноября 2017
31.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 31 октября 2017
31.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 31 октября 2017
30.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 30 октября 2017
27.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 27 октября 2017
26.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 26 октября 2017
25.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 25 октября 2017
24.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 24 октября 2017
23.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 23 октября 2017
20.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 20 октября 2017
19.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 19 октября 2017
18.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 18 октября 2017
17.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 17 октября 2017
16.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 16 октября 2017
13.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 13 октября 2017
12.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 12 октября 2017
11.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 11 октября 2017
10.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 10 октября 2017
09.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 09 октября 2017
06.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 06 октября 2017
05.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 05 октября 2017
04.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 04 октября 2017
03.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 03 октября 2017
02.10.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 02 октября 2017
29.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 29 сентября 2017
28.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 28 сентября 2017
27.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 27 сентября 2017
26.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 26 сентября 2017
25.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 25 сентября 2017
22.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 22 сентября 2017
21.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 21 сентября 2017
20.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 20 сентября 2017
19.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 19 сентября 2017
18.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 18 сентября 2017
15.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 15 сентября 2017
14.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 14 сентября 2017
13.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 13 сентября 2017
12.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 12 сентября 2017
11.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 11 сентября 2017
08.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 08 сентября 2017
07.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 07 сентября 2017
06.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 06 сентября 2017
05.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня
подробнее
обновлено: 05 сентября 2017
04.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня.
подробнее
обновлено: 04 сентября 2017
01.09.17
Уважаемые родители, здесь Вы можете ознакомиться с меню на сегодня.
подробнее
обновлено: 01 сентября 2017